へなちょこベーグル
今日は、久しぶりの パン教室
ベーグル習いましたぁ！
先生が、私たちの目指すベーグルを考慮して
レシピを考えてくれたみたい
すごい！
水分量も、ほんのわずかで違ってくるんだってぇ～！？
久しぶりの手捏ね
しかも、ベーグルということで、
かなりの労働でした＾＾；
でも、なんだか無心になれるひと時
ただ、成型の際に 閉じが甘かったみたいで
こ～んな、丸っこい、いびつなベーグルとなりました＾＾
焼ける間に お豆腐ベースのディップ2種類も教えていただきました
そして、おいしいランチタイム
いつも、楽しみな、ナチュラルスープ！
とろ～り、やさしいお味ですよ～
我ながら、もちっ、しっとりの おいしいベーグルが焼けました。
噛めば噛むほど 味のあるってやつね＾＾
また、うちでも焼こうっと！
