へなちょこベーグル
今日は、久しぶりの パン教室
ベーグル習いましたぁ！
先生が、私たちの目指すベーグルを考慮して
レシピを考えてくれたみたい
すごい！
水分量も、ほんのわずかで違ってくるんだってぇ～！？
久しぶりの手捏ね
しかも、ベーグルということで、
かなりの労働でした＾＾；
でも、なんだか無心になれるひと時
ただ、成型の際に 閉じが甘かったみたいで
こ～んな、丸っこい、いびつなベーグルとなりました＾＾
焼ける間に お豆腐ベースのディップ2種類も教えていただきました
そして、おいしいランチタイム
いつも、楽しみな、ナチュラルスープ！
とろ～り、やさしいお味ですよ～
我ながら、もちっ、しっとりの おいしいベーグルが焼けました。
噛めば噛むほど 味のあるってやつね＾＾
また、うちでも焼こうっと！
この記事へのコメント
ベーグル大好きです～～！
いいなあｖｖおうちでベーグル！！
どちらで教えてもらえるのでしょうか？？
いいなあｖｖおうちでベーグル！！
どちらで教えてもらえるのでしょうか？？
Posted by 香
at 2009年05月29日 21:08
at 2009年05月29日 21:08おいしそぉ～(´∀｀人)
ｱﾀｼもまぁえに作ったけど・・・
ﾐﾆﾄﾞｰﾅﾂかっｗ
位の大きさになってしまったょｗｗ
難しいょねぇ(σ･´ｪ`･ｏ)
でも、さすが＾＾とっても艶々していて
おいしそうだょぉ～♪
たべてぇ～(⌒￢⌒*)
ｱﾀｼもまぁえに作ったけど・・・
ﾐﾆﾄﾞｰﾅﾂかっｗ
位の大きさになってしまったょｗｗ
難しいょねぇ(σ･´ｪ`･ｏ)
でも、さすが＾＾とっても艶々していて
おいしそうだょぉ～♪
たべてぇ～(⌒￢⌒*)
Posted by -ari- at 2009年05月29日 21:36
at 2009年05月29日 21:36ベーグル、まともに食べたことがないので、とりあえずはナチュレさんに買いに行ってみようと思っています☆
青いストライプのマットが爽やかさを演出してくれて、美味しそうですね。
こちらはパン工房さんのお教室ですか？
私もチェックはしているのですが、、、まだ未経験です。。。
青いストライプのマットが爽やかさを演出してくれて、美味しそうですね。
こちらはパン工房さんのお教室ですか？
私もチェックはしているのですが、、、まだ未経験です。。。
Posted by チーク at 2009年05月29日 23:02
at 2009年05月29日 23:02全然へなちょこじゃなかったよ～！
捏ねるのはちと力がいったけど、
思ってたより作る工程が楽だったから、
私もまたうちで頑張ってみるわ～♪＾＾
捏ねるのはちと力がいったけど、
思ってたより作る工程が楽だったから、
私もまたうちで頑張ってみるわ～♪＾＾
Posted by ぴこりん at 2009年05月29日 23:34
かわいいベーグルたちでしたよ！
手つきの良さはやはり作家さんならではと感心してました。
おうちでもやってみてくださいね。
レードル貸しますから～♪
手つきの良さはやはり作家さんならではと感心してました。
おうちでもやってみてくださいね。
レードル貸しますから～♪
Posted by 手作りぱん工房♪ at 2009年05月30日 09:48
自分で焼けちゃうなんて
私の憧れだけどナカナカつっこめずに
もう何年たったのだろう・・・
ベーグル焼くのってド素人でもできるものなのかな？
ホームベーカリーがないとダメかな？
私の憧れだけどナカナカつっこめずに
もう何年たったのだろう・・・
ベーグル焼くのってド素人でもできるものなのかな？
ホームベーカリーがないとダメかな？
Posted by arami at 2009年05月30日 21:26
>香さん
ふふふ、ベーグルは、焼き立てが一番！
今度、パン教室ご一緒します？
ふふふ、ベーグルは、焼き立てが一番！
今度、パン教室ご一緒します？
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 01:58
at 2009年05月31日 01:58＞ariさん
おっけ～ 今度、おいしいベーグル
先生にオーダーしておくよ＾＾
おっけ～ 今度、おいしいベーグル
先生にオーダーしておくよ＾＾
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 02:00
at 2009年05月31日 02:00>チークさん
ナチュレさんのも おいしいよね＾＾
今日のレッスンのは、ドライイーストでしたけど、もっちりでおいしかったですよ＾＾
ナチュレさんのも おいしいよね＾＾
今日のレッスンのは、ドライイーストでしたけど、もっちりでおいしかったですよ＾＾
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 02:01
at 2009年05月31日 02:01>ぴこりんさん
そうそう、なんか、はやくできる気がするよね～
さぁ、どっちが先に、復習するのでしょう？
そうそう、なんか、はやくできる気がするよね～
さぁ、どっちが先に、復習するのでしょう？
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 02:02
at 2009年05月31日 02:02>手作りパン工房さん
いやぁ、いつも手より口が動いてすみませ～ん＾＾；
また、よろしくお願いします～
いやぁ、いつも手より口が動いてすみませ～ん＾＾；
また、よろしくお願いします～
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 02:03
at 2009年05月31日 02:03>aramiさん
これは、手でコネコネしたから 大丈夫だよ。
おかげで、右手が微妙に筋肉痛・・・・＾＾；
これは、手でコネコネしたから 大丈夫だよ。
おかげで、右手が微妙に筋肉痛・・・・＾＾；
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 02:05
at 2009年05月31日 02:05qちゃんところから飛んできました～
うまかっちゃんを送ってもらうとき
我が家の分もいいかなぁ？
食べてみた～～い。
３個あればいいんだけどぉ・・・
って、直接メールしろよっ！ですねっ^^;
うまかっちゃんを送ってもらうとき
我が家の分もいいかなぁ？
食べてみた～～い。
３個あればいいんだけどぉ・・・
って、直接メールしろよっ！ですねっ^^;
Posted by arami at 2009年05月31日 09:11
at 2009年05月31日 09:11>aramiちゃん
ラジャー！でも、うちのことだから、いつになるかわかんないよ＾＾
きながに待ってて
ラジャー！でも、うちのことだから、いつになるかわかんないよ＾＾
きながに待ってて
Posted by まど-ｐ at 2009年05月31日 21:42
at 2009年05月31日 21:42手作りパン工房さんだったのですね～（＾＾）
ぜひ今度ご一緒させて下さい～～ｖｖｖ
ぜひ今度ご一緒させて下さい～～ｖｖｖ
Posted by 香 at 2009年06月03日 07:10
at 2009年06月03日 07:10>香さん
次回は、メールしまぁす＾＾
次回は、メールしまぁす＾＾
Posted by まど-ｐ at 2009年06月03日 19:12
