姐さんできました~

先週、ご近所さんからお庭でとれたプルーンいただきました。

そしたら、ちょうど、ミル姐さん がジャム作ってらして・・・
お願いしたら、レシピも詳しく教えてくれました!!
ありがとうございま~す!

で、作りました!



プルーンジャム

グラニュー糖はないので 茶色いお砂糖で。

しかも、煮込み始めたら
「ワイン、絶対合うよな・・・・」

・・・・と、飲みかけの赤ワイン投入

「…シナモンも絶対合うよな…」

仕上げにシナモン パッ、パッ


せっかくレシピ習ったのに、結局自己流で、すんません




でもって、濃厚プルーン×赤ワインジャム
できあがりで~す

うちは、ジャム食べるの私だけなんで
ワインもへっちゃらさ^^

これ、フランスパンに、サワークリームと一緒に塗って
食べた~い!

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Posted by mado* at 2009年08月29日07:12 │くらし
Comments(4)
この記事へのコメント
ワイン持参で行くからご馳走して〜(*´∀`*)
Posted by タケル at 2009年08月29日 07:56
早速作ったんですね^ω^
リンクまで貼っていただきありがとうございます!!
まどpさんのお役に立ててわたくし感激です(*´д`*)
赤ワイン、シナモンのアレンジ、今日ベリーベリージャムを作るときに早速取り入れてみたいと思います☆
Posted by ミル姐。 at 2009年08月29日 09:55
>タケルさん
おぉ、いいね~
その時は、
近所のあの人に、おいしいパンを焼いてもらおう!
Posted by mado* at 2009年08月30日 10:00
>ミル姐。さん
ベリーベリージャムもおいしそうでしたね~
ジャム作りは、勢いなんで おかげでプルーンを無駄にせずすみました^^
あ、勝手にリンク、ごめんなさい!
Posted by mado* at 2009年08月30日 10:02
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