姐さんできました~
先週、ご近所さんからお庭でとれたプルーンいただきました。
そしたら、ちょうど、ミル姐さん がジャム作ってらして・・・
お願いしたら、レシピも詳しく教えてくれました!!
ありがとうございま~す!
で、作りました!

プルーンジャム
グラニュー糖はないので 茶色いお砂糖で。
しかも、煮込み始めたら
「ワイン、絶対合うよな・・・・」
・・・・と、飲みかけの赤ワイン投入
「…シナモンも絶対合うよな…」
仕上げにシナモン パッ、パッ
せっかくレシピ習ったのに、結局自己流で、すんません

でもって、濃厚プルーン×赤ワインジャム
できあがりで~す
うちは、ジャム食べるの私だけなんで
ワインもへっちゃらさ^^
これ、フランスパンに、サワークリームと一緒に塗って
食べた~い!
そしたら、ちょうど、ミル姐さん がジャム作ってらして・・・
お願いしたら、レシピも詳しく教えてくれました!!
ありがとうございま~す!
で、作りました!
プルーンジャム
グラニュー糖はないので 茶色いお砂糖で。
しかも、煮込み始めたら
「ワイン、絶対合うよな・・・・」
・・・・と、飲みかけの赤ワイン投入
「…シナモンも絶対合うよな…」
仕上げにシナモン パッ、パッ
せっかくレシピ習ったのに、結局自己流で、すんません
でもって、濃厚プルーン×赤ワインジャム
できあがりで~す
うちは、ジャム食べるの私だけなんで
ワインもへっちゃらさ^^
これ、フランスパンに、サワークリームと一緒に塗って
食べた~い!
この記事へのコメント
ワイン持参で行くからご馳走して〜(*´∀`*)
Posted by タケル at 2009年08月29日 07:56
早速作ったんですね^ω^
リンクまで貼っていただきありがとうございます!!
まどpさんのお役に立ててわたくし感激です(*´д`*)
赤ワイン、シナモンのアレンジ、今日ベリーベリージャムを作るときに早速取り入れてみたいと思います☆
リンクまで貼っていただきありがとうございます!!
まどpさんのお役に立ててわたくし感激です(*´д`*)
赤ワイン、シナモンのアレンジ、今日ベリーベリージャムを作るときに早速取り入れてみたいと思います☆
Posted by ミル姐。 at 2009年08月29日 09:55
>タケルさん
おぉ、いいね~
その時は、
近所のあの人に、おいしいパンを焼いてもらおう!
おぉ、いいね~
その時は、
近所のあの人に、おいしいパンを焼いてもらおう!
Posted by mado* at 2009年08月30日 10:00
>ミル姐。さん
ベリーベリージャムもおいしそうでしたね~
ジャム作りは、勢いなんで おかげでプルーンを無駄にせずすみました^^
あ、勝手にリンク、ごめんなさい!
ベリーベリージャムもおいしそうでしたね~
ジャム作りは、勢いなんで おかげでプルーンを無駄にせずすみました^^
あ、勝手にリンク、ごめんなさい!
Posted by mado* at 2009年08月30日 10:02