年に1度は!

春は、旬なものが多いですよね~
この時期しか味わえないもの・・・・

ということで、昨日はタケノコご飯~!



この4,5年 毎年チャレンジして
何とか、下茹で→ごはんまでが、安定してきました^^

タケノコ 子どものころは嫌いだったけど、
タケノコ掘りをしてから 好きになった^^(子どもか!!)

あとは、若筍煮とかつくろっかな
残った物は、千切りやイチョウ切りして冷凍です。


奥の物体は、もはや原形をとどめないけど、
話題のなめたけ鶏団子

今回は、豆腐、しそを入れて、ヘルシーに
そして、息子の好きな照り焼き風にしてみました

なめたけバンザイ!


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Posted by mado* at 2009年05月09日06:47 │くらし
Comments(4)
この記事へのコメント
タケノコご飯、大好きだけど作ったこと無い^^;
作れない。作る気が無いとも言う(><)
今度ごちそうして~♪
Posted by ぴこりん at 2009年05月10日 00:15
>ぴこりんさん
え~、もう、年に1度の分作っちゃったよ~^^
来年だな~^^
Posted by まど-p at 2009年05月11日 17:23
え...。でも、なにげにどれもおいしそうw
Posted by judyjudy at 2009年05月12日 07:17
>judyさん
今のjudyさんは、何見てもおいしそうでしょう?
おしゃれなものは作れないけど、最近、いわゆる日常料理の味が安定してきましたの^^ この歳で、ようやく・・・
Posted by まど-pまど-p at 2009年05月12日 08:49
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